社長：昔はこういうやり方をしたんですが、（全面ステンレス）掃除もやりやすいし、、、でも今は見栄えのいい耐熱性のあるキッチンパネルを使うことが多いですね。たしかに今でも食堂の厨房はステンレスを使用していますね、でもおしゃれなところは厨房が外から見えないようになっています。この場合でもガスコンロの周りだけで、流しの方までステンレスにする必要はないですね、ステンレスでもつや消しで落ち葉の模様が入ったりした、見栄えのいい物もあるのでそれだと随分とイメージが違ってくるでしょうね。あと、コンロと壁の隙間のこういう所もコーキングするといいですよ、この隙間に料理をする時にでるごみが落ちるとそこにゴキブリが入って巣になってしまうことがあります。まぁ、その辺はお互いの意思の疎通の問題ですね。